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さて、今日もランチをのっけちゃいました!
今日は僕の大好きなパスタ、ペペロンチーノ!
で、下川原の“メルティングポット”さんの胡椒を効かせたほうれん草のペペロンチーノを食べに行きました!
結構スパイシーな好きな味です!
逆に本当のパスタ屋さんに行くと、上品過ぎてパンチが無いのですが、これは違います。
そもそもイタリアでは、ペペロンチーノは具材が少ない為、貧乏人が食べるパスタだそうです。(これはたくさん入っていますが…)
それを日本人が色んなアレンジをしたそうです。
なので、上品な味でなくていいと僕は思うのです!

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